じゃがいもの定番スープ「ビシソワーズ」です。
どちらかと言うと、夏の定番スープなので、冷製で出すことが多いのですが、
温かいバージョンで。
というのも、じゃがいもの他に、ねぎや玉ねぎをふんだんに使っていますので、温製で冬にお出ししても、とても体の温まるスープになっています。
スタッフの冷え性の女性がこれを飲んで、指先まで熱くなってきました！と、言うほどの優れものスープ。
残念ながら、贅沢に材料を入れてしまったので、スープサービスとまではいきませんが、通常５００円をABCセットご注文の方には、３００円での提供とさせていただきます。Sセットやコース料理には、もともとスープ付いてますよ～ヽ(=´▽`=)ﾉ