(公式)閑静な住宅街の一軒家、無添加トマトソースのパスタ店。女性一人でも、お子様連れでも。
こだわりパスタと欧風料理の店

福島県福島市大森字城ノ内45-2

℡;024-502-4889

営業時間;11:30~15:00(L.O)
17:00~21:00(L.O.20:00)

定休日;毎週(月),第3(火) (祝日の場合営業)

店長から
店長ブログ-娼婦館はきょうも閑古鳥-「ラザニア・アラ・ボロネーゼ」

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大寒も過ぎ、冬も本番になってきたところ、やっとプッタネスカの冬が揃いました! まずは季節メニュー。「ラグー(煮込み)ソースで温まろう!」と、題しまして、第一弾は「ラザニア・アラ・ボロネーゼ」。今年の冬はラザニアで行こうと決めてから、味は決まってるのに、規格が決まらないという、初めての経験。なかなかできない冬メニュー。そうこうしているうちに、年は明け、告知はもはや大寒。それでも、せめて寒さの厳しいこ […]
店長ブログ-娼婦館はきょうも閑古鳥-ビシソワーズ

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季節のスープ作りました。 じゃがいもの定番スープ「ビシソワーズ」です。どちらかと言うと、夏の定番スープなので、冷製で出すことが多いのですが、今回は温かいバージョンで提供しようかと思います。というのも、じゃがいもの他に、ねぎや玉ねぎをふんだんに使っていますので、温製で冬にお出ししても、とても体の温まるスープになったからです。スタッフの冷え性の女性がこれを飲んで、指先まで熱くなってきました!と、言うほ […]

店長ブログ-娼婦館はきょうも閑古鳥-豪雨とキッシュ

雨凄い~。客来ねぇ。。ヒマだから、新作作りましたぁ。皮なしキッシュ~! 🙄 ←ただタルト型作るのが面倒なだけだと言うのは秘密 😆 ←秘密になってない所も秘密←。

店長ブログ-娼婦館はきょうも閑古鳥-「しのぶ料理教室編」

昨日、福島市信夫学習センターにて、「しのぶKitchen~プロから学ぶ!料理教室~」をさせていただきました! 「家庭でもおいしくできる!ナポリタンの作り方」といたしまして、ナポリタンと、きのこのアヒージョ、手作りガーリックバター、の3品をご教示させていただきました。 月曜日の夜で、しかもお足元の悪い中にも係わらず、たくさんの方にきていただきました。ありがとうございますm(__)m。 そもそも人前で […]

ゴールデンウィーク期間中の営業について。

4/28(火)~5/10(日)まで、休まず営業します!   たぶん、、   私が倒れなければ。。ε=ε=ε=┌(;*´Д`)ノ←すでに息切れ