(公式)閑静な住宅街の一軒家、無添加トマトソースのパスタ店。女性一人でも、お子様連れでも。
福島県福島市大森字城ノ内45-2

℡;024-502-4889

営業時間;11:00~15:00(LO14:30),17:00~21:00(LO20:00)

定休日;毎週(月),第一・三(火)の夜(ランチは営業)

※最新の情報は記事を御覧ください。

『洋食屋Puttanesca』 OPENです!!

『洋食屋Puttanesca』 OPENです!!

かねてから、準備を進めてまいりました、洋食屋「プッタネスカ」が始まりました! と、言っても別に2号店とかじゃなくて、店内オープンです(笑)。新規メニューとして「洋食屋さんの手作りハンバーグ」をご用意いたしました。それに伴い、初の白米ライスも準備させていただきました。 これで、かねてからあります「チキントマト煮込み」、「牛肩ロースステーキ」と合わせて、パスタだけでなく、ご飯もチョイスできるようになり […]
「プッタネスカ」とは?

「プッタネスカ」とは?

イタリアはナポリの名物パスタ。直訳すれば、「娼婦のパスタ」。諸説ありますが、忙しい娼婦がスパゲッティ、トマト、アンチョビ、ケッパー、オリーブなどの手軽で安価な食材で(日本では安くはありませんが…)手早く作れたから、と言うことが由来のようです。名前の付け方にもイタリア的なユーモアが感じられますが、庶民的・家庭的なパスタの代表と言えます。そのような家庭的なパスタをお出ししたいという願いを込めて、店名に […]
FAELLA社について

FAELLA社について

150年来の伝統の製法で作られたFAELLA社の乾パスタは、じっくり乾燥。今なお静置式で長期乾燥させることにより、独特の歯ごたえを作り出しています。スローフードの本場、イタリアでも一目置かれるPasta。オーナーのマリオさんは、その功績を讃えられ、イタリアの国民栄誉賞にあたる賞を受賞され、その翌年96歳でこの世を去られました。その精神は今も後継者に受け継がれ、FAELLA社を支えています。うちの店 […]
食の安全について

食の安全について

  皆さんは、自宅でトマトソースを作られた時に、 「あれ?ちょっと酸っぱいな」 と、思われたことはないでしょうか。 「ちゃんと本も買った(ネットで調べた)通りに作ったのに。。」 それは、皆様が、間違って作ったわけではありません。どうしたって、酸っぱくなるのです。 「え?ちゃんとトマト缶だってイタリアのホールトマトを使ったし。。」 問題は、トマトの銘柄や値段の高低ではありません。缶の表では […]
お知らせ
2022.1月の営業日・お休み

2022.1月の営業日・お休み

  なんか、暇な12月なんですよねー。 テイクアウトの注文は例年通りな感じなんですけど、 来店されるお客さんが少なくてー。 みんな、お家パーテーに慣れちゃったんですかね。 寒さもまた一段と強くなってきたところで、寒風吹き荒ぶプッタネスカですー。。(´;ω;`)   さて、1月のお休みです。 1、2、3日(土、日、月)、 10日(祝月)、 13日(木)、    17日(月)、 2 […]
12月の営業日・お休み

12月の営業日・お休み

  吾妻連峰も雪が見えるようになってきました。 コロナに振り回された一年が過ぎようとしてます。 なんか、普段の年中行事がズレたり、中止になったりしてると、季節感が狂って、 「あれ? もう12月?」 みたいな感じになりますね。。 え?歳のせい? それもあるかも。。(´;ω;`)   さて、12月のお休みです。  6日(月)、 13日(月)、      20日(月)、 27日(月) […]
11月の営業日・お休み

11月の営業日・お休み

  あれ?もしかして、冬?(^O^;) 秋はどこにいった!? 温暖化では春秋がなくなると言うのは、本当かも。。(´;ω;`)   さて、11月のお休みです。   7(月)、 14日(月)、      21日(月)、 28日(月)、 がお休みとなっております~。 毎週(火)は、ランチのみの営業となっております!   皆さん、「新しい生活様式」が定着したようで、ランチは少 […]

10/8(金)臨時休業のお知らせ。

10/8(金)店主都合により、臨時休業とさせていただきます。 ご予定されていた方には申し訳有りませんが、またのお越しをお待ちしております。
10月の営業日・お休み

10月の営業日・お休み

  今年は夏から、秋が来たり、夏が戻って来たり、暦通り秋が来たかと思ったら、また30℃超とか。。(^O^;) 最近、初めて、これが「天気痛」なのかも!、、と感じるようになってきました。(´;ω;`)   さて、10月のお休みです。   4(月)、 11日(月)、      18日(月)、 25日(月)、 がお休みとなっております~。 毎週(火)は、ランチのみの営業となっておりま […]
営業時間短縮のお知らせ

営業時間短縮のお知らせ

福島県のまん延防止等重点措置による要請を受け、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、 8/26(木)~9/30(木)の間、 当店の営業時間を夜20:00までとさせていただきます。 感染状況によっては、期間が延長となる可能性もあります。 ラストオーダーは19:30となりますが、酒類の販売は終日自粛とさせていただきます。 その他の営業日、営業時間につきましては通常通りの予定ですが、直近の営業につきま […]
9月の営業日・お休み

9月の営業日・お休み

  先月は、お盆あたりが秋?てな気候だったせいか、戻ってきた残暑に対応しきれずに、夏バテになってしましました(;´∀`) なんか、二度目の夏が来たー!て感じで辛かったです。。(^O^;)   さて、9月のお休みです。 6(月),7日(火)、 13日(月)、      20日(月)、 27日(月)、29日(水) がお休みとなっております~。 毎週(火)は、ランチのみの営業となって […]
8月の営業日・お休み

8月の営業日・お休み

  熱戦が続くオリンピックです。どうも、コロナのこととか、始まる前のドタバタで、スポーツ観戦大好きなのに、今ひとつ応援に身が入りません。。(;´∀`) がんばれ日本、は がんばれ!日本選手→オリンピック がんばれ!日本政府→コロナ対策 で、2つに分けて考えないとかな、、(^O^;)   さて、8月のお休みです。 2日(月)、 9日(月)、      16日(月)、 23日(月) […]
営業時間短縮のお知らせ

営業時間短縮のお知らせ

福島県の要請を受け、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、 7/28(水)~8/31(火)の間、 当店の営業時間を夜20:00までとさせていただきます。 感染状況によっては、期間が延長となる可能性もあります。 ラストオーダーは19:30となりますが、酒類の販売は19:00までとさせていただきます。 その他の営業日、営業時間につきましては通常通りの予定ですが、直近の営業につきましては、電話にてお問 […]
7月の営業日・お休み

7月の営業日・お休み

  え?やるの?オリンピック。。(;´∀`) 本当にやるの?オリンピック。。(・・; どうしてもやるの?オリンピック。。(;∀;)   さて、7月のお休みです。 5日(月)、 12日(月)、      18日(日)、19日(月)、 26日(月)、 がお休みとなっております~。 毎週(火)は、ランチのみの営業となっております!   今月は18日(日)が臨時休業となってお […]
6月の営業日・お休み

6月の営業日・お休み

  さて、県の非常事態も解除になりました。がんばった福島! とはいえ、まだまだ予断は許されない雰囲気で。。 お客さんが戻って来るのは、まだ掛かりそうですね。 まだ暫くは、我慢が続きそうですねぇ。。(;´∀`) もつかなぁ。。。(・・;   さて、6月のお休みです。 7日(月)、 14日(月)、      21日(月)、 28日(月)、 がお休みとなっております~。 毎週(火)は […]
営業時間短縮のお知らせ

営業時間短縮のお知らせ

福島県の要請を受け、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、 5/14(金)~当面の間、 当店の営業時間を夜20:00までとさせていただきます。 ラストオーダーは19:30となりますが、酒類の販売は19:00までとさせていただきます。 その他の営業日、営業時間につきましては通常通りの予定ですが、直近の営業につきましては、電話にてお問い合わせいただきますようお願い申し上げます。 なお、通常よりも座席 […]