春の新作できました~!!
「日本海産ホタルイカのアーリオ・オーリオ」です!
この春のプッタネスカは、満を持して、ついに、
シーフード強化!
と、いうことでお送りします。
仕入先も今回新たに、福島卸売市場の丸公さんに協力していただきました!強力な助っ人登場です!うっかり八兵衛ではありません!風車の弥七、並の助っ人登場です!。
な、な、な、んと!
生のホタルイカ!
富山産!
ちょ、ちょ、ちょっと、ボイルするのがもったいない!
パスタもいいけど、ここは生のまま、ワサビ醤油で。。。。
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うまーーーーい! なんじゃこりゃ~!
助さん格さんも吹っ飛びます。
もはや印籠 級。
プッタネスカは、これからも頑張って、良い食材と、
それに負けないよう、ブラッシュアップして行きたいと思います!