５番目の使徒「ペンネ・アッラッラッビアータ」あらあら。
秋の新作できました！でも、プッタネスカらしく、やっぱり、スタンダードパスタだったりします。ヴェルミチェッリ、リガトーニ、リングイーネ、フズィローニ、に続く、5番目のFAELLA、、ペンネリッシェ～～！！パチパチパチ～。って、ペンネです。そう、ペン先のようにとがったショートパスタです。でも、そこは、さすがFAELLA。とがってるのは先っちょだけじゃありません。肉厚の生地から奏でられる小麦粉の風味も群 […]
店長ブログ－娼婦館はきょうも閑古鳥－豪雨とキッシュ
雨凄い～。客来ねぇ。。ヒマだから、新作作りましたぁ。皮なしキッシュ～！ 🙄 ←ただタルト型作るのが面倒なだけだと言うのは秘密 😆 ←秘密になってない所も秘密←。
店長ブログ－娼婦館はきょうも閑古鳥－「しのぶ料理教室編」
昨日、福島市信夫学習センターにて、「しのぶKitchen~プロから学ぶ！料理教室~」をさせていただきました！ 「家庭でもおいしくできる！ナポリタンの作り方」といたしまして、ナポリタンと、きのこのアヒージョ、手作りガーリックバター、の３品をご教示させていただきました。 月曜日の夜で、しかもお足元の悪い中にも係わらず、たくさんの方にきていただきました。ありがとうございますm(__)m。 そもそも人前で […]
aruku7月号に掲載されました(^_^;)
店長も写ってます(爆) ARUKUは福島の女性に人気のフリーペーパー!!福島の多彩な情報が満載です！ 今回は冷製麺の特集ということで、初めて「aruku」さんからお声をかけていただきました！ 店長の大好きな、「広島お好み焼きのかっちゃん」も載ってます。広島つけめんおいしそ～♡ あ、自分の店のPRを忘れてしまいそうでした(汗) 今回はこの夏の冷製パスタから、大人気の冷たいポモドーロを載せていただきま […]
Monmo初夏号で紹介されました！
福島のちょっとセレブな情報誌、「Monmo」にプッタネスカが紹介されました 。 彩りパスタ＆ピッツァ、という特集記事の中の一店として掲載されました。記事は載せられないので、コンビニや本屋さんで見かけたら、手に取って見て下さいね。あ、プッタネスカにいらっしゃっても、本棚にあるので読めますよー(笑)←。 他にも素敵なお店がたくさん掲載されてるので、目移りしちゃうかもしれませんが、プッタネスカのことも忘 […]