(公式)閑静な住宅街の一軒家、無添加トマトソースのパスタ店。女性一人でも、お子様連れでも。
福島県福島市大森字城ノ内45-2

℡;024-502-4889

営業時間;11:00~15:00(LO14:30),17:00~21:00(LO20:00)

定休日;毎週(月),第一・三(火)の夜(ランチは営業)

※最新の情報は記事を御覧ください。

『洋食屋Puttanesca』 OPENです!!

『洋食屋Puttanesca』 OPENです!!

かねてから、準備を進めてまいりました、洋食屋「プッタネスカ」が始まりました! と、言っても別に2号店とかじゃなくて、店内オープンです(笑)。新規メニューとして「洋食屋さんの手作りハンバーグ」をご用意いたしました。それに伴い、初の白米ライスも準備させていただきました。 これで、かねてからあります「チキントマト煮込み」、「牛肩ロースステーキ」と合わせて、パスタだけでなく、ご飯もチョイスできるようになり […]
「プッタネスカ」とは?

「プッタネスカ」とは?

イタリアはナポリの名物パスタ。直訳すれば、「娼婦のパスタ」。諸説ありますが、忙しい娼婦がスパゲッティ、トマト、アンチョビ、ケッパー、オリーブなどの手軽で安価な食材で(日本では安くはありませんが…)手早く作れたから、と言うことが由来のようです。名前の付け方にもイタリア的なユーモアが感じられますが、庶民的・家庭的なパスタの代表と言えます。そのような家庭的なパスタをお出ししたいという願いを込めて、店名に […]
FAELLA社について

FAELLA社について

150年来の伝統の製法で作られたFAELLA社の乾パスタは、じっくり乾燥。今なお静置式で長期乾燥させることにより、独特の歯ごたえを作り出しています。スローフードの本場、イタリアでも一目置かれるPasta。オーナーのマリオさんは、その功績を讃えられ、イタリアの国民栄誉賞にあたる賞を受賞され、その翌年96歳でこの世を去られました。その精神は今も後継者に受け継がれ、FAELLA社を支えています。うちの店 […]
食の安全について

食の安全について

  皆さんは、自宅でトマトソースを作られた時に、 「あれ?ちょっと酸っぱいな」 と、思われたことはないでしょうか。 「ちゃんと本も買った(ネットで調べた)通りに作ったのに。。」 それは、皆様が、間違って作ったわけではありません。どうしたって、酸っぱくなるのです。 「え?ちゃんとトマト缶だってイタリアのホールトマトを使ったし。。」 問題は、トマトの銘柄や値段の高低ではありません。缶の表では […]
お知らせ
12月の営業日・お休み

12月の営業日・お休み

キャッシュレス対応初心者のプッタネスカです。 お客様もうちも、なんかレジで戸惑ってたりしますが、なんとなくやっと慣れてきた感じがします。 徐々にキャッシュレスで支払うお客様が増えてきたように思います。使って頂ける所を見ると、最初は半信半疑でしたが、やってみて良かったのかなぁ~と思います。    さて、11月のお休みです。       2日(月)、 9日(月)、      16日(月)、 23日(月 […]
11月の営業日・お休み

11月の営業日・お休み

台風19号で被災された皆様へお見舞いと一日も早い復旧を祈念いたしておりますm(_ _)m 先月は台風による大雨で当店も臨時休業とさせていただきました。 ・ さて、11月のお休みです。       4日(月)、 11日(月)、      18日(月)、 25日(月) が、お休みになります。 5日(火) はランチのみの営業になります。 19日(火) はランチのみの営業になります。 やっと秋らしい天気に […]
キャッシュレス5%還元&ランチでクーポン&福島市プレミアム商品券のお知らせ。

キャッシュレス5%還元&ランチでクーポン&福島市プレミアム商品券のお知らせ。

久しぶりに告知しまーす! 消費税に絡みまして、国やら町やら商工会議所やらで、 景気下支え政策に、まぁ、超々微力ながら、協力しようかということで、 10/1~ 3つのイベントを始めます~ヽ(=´▽`=)ノ   ①キャッシュレスのお支払いで、5%還元。(~2020年6月まで) すでにメディア等でご存じの方もいらっしゃると思いますが、当店も参加しております。 当店では、 VISA、master […]
10月の営業日・お休み

10月の営業日・お休み

  あれ? 夏? 10月なのに、30℃超えてるとか。 いくら7月涼しかったからって、ここで帳尻合わせなくてもいいんですけどー。 台風もついに日本の傍で、と金のように成り上がり発生するようになってきました。 グレタさんでなくても、怒っちゃいますよー(@_@;)   さて、10月のお休みです。       7日(月)、 21日(月)、      28日(月) が、お休みになります。 […]
9月の営業日・お休み

9月の営業日・お休み

  酷暑も終わってみれば、案外短かった8月でしたね。 月も変わって9月は涼しくなったというか、秋の長雨の空模様。晴れれば30℃超え。 早くスカッと晴れた涼しい秋空で、もの悲しくなりたい~!!←   さて、9月のお休みです。       2日(月)、 9日(月)、      16日(月祝)、 23日(月祝)、 30日(月) が、お休みになります。 3日(火) はランチのみの営業に […]
8月の営業日・お休み

8月の営業日・お休み

  あづい~(汗) 梅雨が開けたら、とたんに35℃超。ちんじゃうよ~(;´Д`) と、まぁ、夏本番です!!   さて、8月のお休みです。       5日(月)、 12日(月)、      19日(月)~22日(木)、 26日(月)。 が、お休みになります。  6日(火) はランチのみの営業になります。   今月は、お盆明けに、店長が料理研修のため、 20~22日まで […]
7月の営業日・お休み

7月の営業日・お休み

  今年は梅雨らしいシトシト雨の続いている福島です。 曇っていると20℃、でも晴れた途端に30℃超。 なんっか、調子でないすっねぇ。。(;´д`)   さて、7月のお休みです。       1日(月) 8日(月)、      15日(月)、 22日(月)、 29日(月) が、お休みになります。  2日(火) はランチのみの営業になります。 16日(火) はランチのみの営業になり […]
6月の営業日・お休み

6月の営業日・お休み

  今年は福島市は絆まつりみたいですね。 前回の六魂祭の時は、まだプッタネスカは開店前だったので、のこのこ 「ブルーインパルスが来るー(∩´∀`)∩ワーイ」 と出かけて行ったものでした。 福島では見たことないような人手でびっくりしたものですが、今回はどうなんでしょう。 生憎、私は店なので、観覧はできませんが、天気も良いみたいですし、 大森の郊外から、お祭りの成功を祈ってますね~ヽ(=´▽ […]
5月の営業日・お休み

5月の営業日・お休み

  あれ? なんか寒くないっすか? 例年、GWと言えば、今年初の30℃台が出ましたー! コンビニも素麺始めましたー! とか言うのが、福島の常なのに。 まだコタツもファンヒーターも活躍中。 あれれ?、と調子合わない令和の始まりになりそうです(;´∀`)   さて、5月のお休みです。       6日(月) 13日(月)、      20日(月)、 27日(月)、 が、お休みになり […]
4月の営業日・お休み

4月の営業日・お休み

  もうすっかり春の陽気ですね~ヽ(=´▽`=)ノ。 もう雪降らないかなぁ、タイヤ交換しなきゃ。とか言ってたら、 先月末に突然の降雪☃! うっすら積もった雪も、翌日にはすぐに溶けてしまいましたが、焦りますねー。 タイヤ交換、もう少し待ってようかなぁ。。   さて、4月のお休みです。       1日(月) 8日(月)、      15日(月)、 22日(月)、 2 […]
3月の営業日・お休み

3月の営業日・お休み

  なんか、なま暖かくなってきましたねヽ(=´▽`=)ノ。 まとまった雪もこれからは降らないかもしれないですね。 。。。なんて、油断をしてると、ドカンときたりしますから、 まだスタッドレスは履いてようかなぁ。。   さて、3月のお休みです。       4日(月)、      11日(月)、 18日(月)、 25日(月)。 が、お休みになります。    5日(火) は […]
2月の営業日・お休み

2月の営業日・お休み

  インフルエンザ、きてますね。 うちの従業員も一名罹患してしまいました(~O~;) しかも、もしかすると新インフル薬が効かない10%になってしまったかもしれないおまけ付き。「ほんと、全然効きませんでした!」←本人弁。 「お茶(できれば緑茶)が良いらしいです~ヽ(=´▽`=)ノ」 とは、うちの静岡出身の従業員の話。 静岡だから、なんでもお茶なのか、と思いきや、本当に、彼女は人生で一度もイ […]